Ce matin, j’ai fait étape à la savonnerie MEREM à Gilly dans le cadre des visites que j’effectue en tant qu’Echevin des Entreprises et des Indépendants.

J’ai eu l’occasion d’y rencontrer un vrai passionné qui fabrique des savons depuis 20 ans, soit bien avant l’arrivée du « zéro déchet » qui a favorisé le retour à l’utilisation des savons et shampoings solides.

Dans ce petit atelier, les savons sont fabriqués de manière artisanale par saponification à froid, à base de plantes, fruits, légumes, etc… savamment sélectionnés pour leurs principes actifs.

Comme d’autres ateliers d’artisans, la savonnerie est à découvrir aussi ce dimanche 17 novembre à l’occasion de la Journée de l’Artisan.